Từ xa xưa, người Việt gọi ba ba với cái tên “ thần dược” cho sức khỏe bởi lẽ ba ba là thực phẩm rất ngon và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tăng cường sinh lực cho cả nam và nữ mà khi kết hợp với các bài thuốc Đông y còn có khả năng chữa lành nhiều chứng bệnh mãn tính, hồi phục nhanh.
Từ đất nước Nhật Bản - nơi Y học phát triển bậc nhất Châu Á đã tìm ra rất nhiều điều kì diệu từ ba ba, ba ba được chế biến ra nhiều món ăn ngon chỉ dành riêng cho tầng lớp quý tộc trong đó phải kể đến món Suppon Nabe hay còn gọi là ba ba tiềm Nhật Bản. “ Suppon” là cái tên mà người Nhật đặt cho ba ba với ý nghĩa “ năng lượng và sức khỏe” cho thấy họ thực sự tin rằng ba ba chính là “thần dược” mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng.
Ba Ba tươi sống chất lượng, giá sỉ, uy tín nhất khu vực TP HCM.
HOTLINE: 0972082333
Để không bỏ lỡ những tinh túy từ ba ba, rất nhiều hãng dược phẩm mỗi năm cho ra hàng nghìn sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng với đầy đủ tác dụng từ hồi phục sinh lực nam nữ, làm đẹp, tăng cường sức khỏe…. Không chỉ tại Nhật Bản ba ba còn được bào chế tại Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan… thành thuốc quý giúp cho sức khỏe dẻo dai, tăng sức đề kháng và làm đẹp cho con người đặc biệt là phụ nữ vì ba ba chứa nhiều collagen tốt cho da.
|
|
|
|
|
Suppon Power – Một dạng thức uống tăng lực từ Ba Ba |
Suppon, nhân sâm và thảo dược hoa hồng – một sản phẩm yêu thích vá bán chạy tại Nhật |
Mỹ phẩm Suppon – Dòng sản phẩm chăm sóc da truyền thống của Kanazawa |
Tại Việt Nam ba ba là món đặc sản vô cùng nổi tiếng. Thịt ba ba chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon từ bình dân đến sang trọng. Mỗi 100g thịt ba ba chứa 80g nước, 16,5g protid, 1g lipid, 1,6g carohydrat, 107mg canxi, 1,4mg chất sắt, 3,7mg axit nicotinic, các vitamin B1, B2, vitamin A và i ốt ( Bác Sỹ Kim Minh – Đặc san sức khỏe và đời sống số 1/2011)
Các món ngon được làm từ con Baba
Theo Đông Y thịt ba ba còn là bài thuốc bổ quý có rất nhiều công dụng trị các bệnh về khí huyết giúp lưu thông máu, hỗ trợ làm tiêu đi u cục, thanh nhiệt. Ngoài ra ăn các món ăn được chế biến từ ba ba rất tốt cho những người có bệnh mãn tính lâu năm liên quan đến phần nội tạng như: Xơ gan, suy thận, viêm thận… người bị tiểu đường, đồng thời hỗ trợ yếu sinh lý ở nam giới, người gầy yếu xanh xao, thiếu sinh lực…
Chất lượng thịt baba nhiều nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Khi chọn mua ba ba, thực khách lưu ý ba ba chỉ thực sự giữ nguyên dinh dưỡng tuyệt vời khi chúng còn sống và khỏe mạnh, ba ba khỏe mạnh sau khi làm thịt có màu sắc tươi tắn, thịt dai, săn chắc (như hình phía dưới). Tuyệt đối không sử dụng ba ba chết, vì ba ba chết càng để lâu không những mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây ra ngộ độc.
Hiện nay trên thị trường có nhiều nguồn cung cấp ba ba với chất lượng rất khác nhau, tuy nhiên trong số đó vì lợi nhuận mà cung cấp buôn bán thịt ba ba kém chất lượng nguồn gốc không rõ ràng, hoặc từ những con đã chết, bị bệnh gây ảnh hưởng sức khỏe và tâm lý bất an cho người dùng. Chính vì thế thực khách chỉ nên mua ba ba sống và khỏe mạnh tại nhà cung cấp có uy tín chất lượng.
Trải qua hơn 20 năm xây dựng và phát triển Công ty Ba Ba Tiền Hậu tự hào là doanh nghiệp tiên phong nhân giống và phát triển con Ba Ba trở thành sản phẩm thương mại, với hệ thống trang trại rộng khắp, hàng năm Tiền Hậu cung cấp ra thị trường hàng trăm tấn Ba Ba thương phẩm các loại. Cùng với điều kiện khí hậu thuận hòa mà thiên nhiên ban tặng vùng đất Nam Bộ trù phú, Ba Ba Tiền Hậu được chăm sóc và phát triển hoàn toàn tự nhiên, giữ nguyên được chất lượng vốn có của loài sản vật quý này, Ba Ba Tiền Hậu không những được khách hàng và người tiêu dùng Việt Nam, cũng như các nước Asian tin tưởng mà còn khẳng định được chất lượng và uy tín tại các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản…
