BA BA GIÁ SỈ

BA BA GIỐNG HCM

BA BA TIỀN HẬU

CÁ TẦM GIÁ SỈ

CÁ TẦM TIỀN HẬU
THỦY SẢN XANH HCM
Trang chủ Hướng Dẫn Chế Biến BaBa Tiềm Thuốc Bắc

BaBa Tiềm Thuốc Bắc

Baba tiềm thuốc bắc giúp bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh.

Nguyên liệu

  • 1 con ba ba 1,3 – 1,5kg
  • 300g thuốc bắc (bán trong tiệm thuốc bắc gồm hoài sơn, sinh địa, củ sâm, táo tàu…)

Cách thực hiện

- Ba ba cắt tiết lúc còn sống, rửa sạch, để ráo nước.

- Để nguyên con hoặc chặt ra từng miếng tùy theo nhu cầu, ướp với muối, bột ngọt, tiêu, đường, ớt khoảng 15 phút.

- Rửa nhanh thuốc bắc qua nước cho sạch. Cho cùng lúc ba ba, thuốc bắc vào nồi đất hoặc sứ
- Đun nhỏ lửa trong 3 giờ để không làm mất chất của thuốc bổ, và giữ được hương vị thơm ngon của thịt ba ba.

 

 

Bài viết khác

Baba - Thực Phẩm Chức Năng Ngày đăng: 14.08.2018
Baba Đực - Baba Cái Con Nào Ngon? Ngày đăng: 23.04.2018
BaBa Om Chuối Đậu Ngày đăng: 16.04.2018
BaBa Rang Muối Ngày đăng: 23.04.2018
BaBa Dùng Sao Cho Bổ Ngày đăng: 23.04.2018
Giá Ba Ba Thịt Ngày đăng: 12.07.2018
Ba Ba - Điều Kiện Xuất Khẩu Ngày đăng: 19.06.2018